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铁皮石斛名称的由来

发布日期:2010/12/31 15:33:51

1、铁皮石斛的含义
    石斛属(Dendrobium)为兰科第二大属,多年生草本植物。全球计有1500种。除个别种外,皆属附生兰类。1980年以前,我国仅发现了57种石斛属植物,后来调查发现并定名的19种石斛属植物丰富了我国石斛的种质资源库,现共有76种。而铁皮石斛为石斛中最珍贵之极品。
“铁皮”——因铁皮石斛表皮呈铁绿色形同铁生锈而得名;
“石” ——因铁皮石斛生长在人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝;
“斛” ——是古代一种最大的容器,意指铁皮石斛使用范围广,滋补速度快效果显著。
    铁皮石斛(Dendrobium officinale)对生长环境和气候的要求十分苛刻,在自然界中生长于海拔1000米以上,相对湿度60-70%,林间透光度60%左右,常年生长温度9--22℃,无霜多雾,年降雨在1100-1500毫米。一般生长于人迹罕至的深山老林和连鸟兽也难以涉足的悬崖峭壁上的阴面岩缝间,且根不入土暴露于空气中,常年饱云、雾、雨、露滋润受天地之灵气,吸日月之精华,其生物习性神秘莫测,古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐,唐宋以来历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品,供皇室人员延年益寿。但由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。1987年《国家重点保护野生植物名录》列为野生药材重点二级保护濒危植物。
    铁皮枫斗是铁皮石斛的药用成品,由于新鲜的铁皮石斛不便于运输和储藏,便将新鲜的铁皮石斛通过培制和烘干的方法,边炒边扭成螺旋形将它扭曲成蚕蛹状,形状象枫斗而得名。

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